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2023食品安全年度工作總結(jié)精選5篇。 以下內(nèi)容主題是“2023食品安全年度工作總結(jié)”,是我們?yōu)槟窒淼?,本文供您參考并?qǐng)您收藏。隨著上半年崗位競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,為了響應(yīng)公司的號(hào)召指引,今后的工作能有條不紊的開(kāi)展。那么我們就可以開(kāi)始寫(xiě)自己的崗位上半年工作總結(jié)了,寫(xiě)工作總結(jié)可以幫助我們提升工作效率,好記性不如爛筆頭。 以下是為大家整理的2023食品安全年度工作總結(jié)(通用4篇),歡迎品鑒!
為普及食品安全科學(xué)知識(shí),加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)的宣傳工作,進(jìn)一步提高我校的食品安全保障,我校精心組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮,現(xiàn)將本次活動(dòng)簡(jiǎn)要作如下總結(jié):
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。
1、專(zhuān)門(mén)成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),各班班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、大造聲勢(shì),積極營(yíng)造良好的氛圍,利用各班板報(bào)宣傳,讓食品安全教育深入人心;利用課間操進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座,提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力。
3、開(kāi)展各種活動(dòng),組織召開(kāi)晨會(huì)、班會(huì),增強(qiáng)活動(dòng)的實(shí)效性;組織學(xué)生大清掃,進(jìn)一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境;開(kāi)展個(gè)人衛(wèi)生大檢查活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成;
二、標(biāo)本兼治、綜合治理
為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效,我校加強(qiáng)常規(guī)管理,建立長(zhǎng)效機(jī)制,宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。
1、學(xué)校與派出所、城管大隊(duì)等執(zhí)法部門(mén)緊切合作,徹底清除校園門(mén)前及周邊的小商販。
2、定期召開(kāi)學(xué)安全教育大會(huì),增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
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20xx年以來(lái),蒲草社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神,同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓,并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開(kāi)展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將上半年的工作小結(jié)如下:
一、健全機(jī)制,落實(shí)責(zé)任
健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機(jī)制,在原來(lái)的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上,具體落實(shí)了由社區(qū)主任余彬任組長(zhǎng),副組長(zhǎng)由治保主任江中良擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有兩委干部與居民小組長(zhǎng)共10人,并落實(shí)了“一把手”負(fù)責(zé)制。
二、加強(qiáng)宣傳、提高意識(shí)
我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際情況(只有2家小型超市,2個(gè)農(nóng)家樂(lè),7個(gè)農(nóng)村小茶鋪,原來(lái)的兩家腌鹵戶(hù)因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位),有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時(shí)召開(kāi)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會(huì)議共5次,開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識(shí),提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品衛(wèi)生安全工作,消除隱患,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,按照宣教體藝[20XX]14號(hào)文件要求,涼風(fēng)鄉(xiāng)中心校牽頭與鄉(xiāng)各大相關(guān)單位配合,對(duì)春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品檢查工作做了具體安排,集中時(shí)間對(duì)我校的食品衛(wèi)生進(jìn)行了監(jiān)督檢查,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任
為扎實(shí)開(kāi)展開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全檢查工作,由涼風(fēng)鄉(xiāng)中心校和涼風(fēng)鄉(xiāng)衛(wèi)生院成立了聯(lián)合檢查組由涼風(fēng)鄉(xiāng)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),對(duì)我校的食品安全工作進(jìn)行了檢查。
二、突出重點(diǎn)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查
(一)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生
檢查組對(duì)我校學(xué)生食堂和教師食堂進(jìn)行了檢查,具備有效食品衛(wèi)生許可證,并按衛(wèi)生許可證核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐;建立了一校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,完善了相關(guān)的衛(wèi)生管理制度并上墻;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局均按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置、配置。
存在的主要問(wèn)題:
1、由于從業(yè)人員變更、新增從業(yè)人員等原因,未持有效健康合格證上崗;
2、極個(gè)別的從業(yè)人員缺乏相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全知識(shí),導(dǎo)致加工程序混亂,不符衛(wèi)生要求。
3、試嘗留樣記錄不全。
(二)生活飲用水
學(xué)校具備較完善的飲用水防護(hù)設(shè)施,配備有專(zhuān)人管理,對(duì)蓄水池能夠定期消毒、清洗,蓄水池都有加蓋。存在的問(wèn)題:
1、雖然對(duì)飲用水進(jìn)行了消毒,但是沒(méi)有清洗水池,但缺乏記錄;
2、未制定飲用水衛(wèi)生管理制度。
三、下一步工作:
(一)加強(qiáng)衛(wèi)生法律法規(guī)的宣傳學(xué)習(xí)力度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》,嚴(yán)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生;
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,強(qiáng)化校內(nèi)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理;
(三)建立好引用水管理制度,定期對(duì)學(xué)校水源進(jìn)行檢測(cè),且對(duì)學(xué)校蓄水池進(jìn)行消毒清洗,并做好記錄。
一、基本情況
XX鄉(xiāng)幅員面積28。9畝(平方千米),人口6311人。轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有食品、藥品各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位共38家,無(wú)證經(jīng)營(yíng)有26家,其中:食品流通經(jīng)營(yíng)單位20家(小賣(mài)部)、餐飲服務(wù)單位6家(小餐館)。上半年以來(lái),農(nóng)村自辦群體性聚餐登記備案13次。
二、工作開(kāi)展情況
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,采取有效措施,加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)政府成立食品安全工作委員會(huì),由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主任,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開(kāi)展。年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全工作責(zé)任書(shū),落實(shí)責(zé)任。制訂《食品安全應(yīng)急預(yù)案》,指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
(二)加強(qiáng)檢查,確保安全
1、鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標(biāo)考核。由各村的食品安全協(xié)管員負(fù)責(zé)村組群體性宴席備案、登記及上報(bào)工作。
2、我鄉(xiāng)食品安全檢查監(jiān)管以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、雜貨店、餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)場(chǎng)所,按照食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)展工作,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)日為重點(diǎn),突出抓好肉類(lèi)、酒類(lèi)等節(jié)日性食品的專(zhuān)項(xiàng)整治。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi),保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
三、存在的問(wèn)題
1、關(guān)于群體性聚餐,按農(nóng)村的習(xí)俗幫廚人員都是當(dāng)?shù)氐挠H戚朋友,無(wú)法確保幫廚人員的健康狀況,因此無(wú)法排除可能引發(fā)的安全隱患。現(xiàn)在雖然群體性聚餐能按要求進(jìn)行登記備案,但是無(wú)法監(jiān)管其食品的來(lái)源,置辦宴席的場(chǎng)所衛(wèi)生也無(wú)法保障;
2、學(xué)校食堂手續(xù)齊全,制度也相對(duì)規(guī)范。但是學(xué)校周邊的小賣(mài)部及流動(dòng)攤販較多,部分小賣(mài)部無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù),安全隱患較大;
3、我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)點(diǎn)較多,部分存在證件不全的情況,且營(yíng)業(yè)時(shí)間不穩(wěn)定,監(jiān)管相對(duì)有難度;
4、協(xié)管員食品藥品安全知識(shí)積累不多。
總之,下半年,我辦將積極主動(dòng)配合好市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及河瀝市場(chǎng)監(jiān)督管理所開(kāi)展好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,加倍努力,切實(shí)履行監(jiān)督職,圓滿(mǎn)完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
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