不知不覺，我到公司已經(jīng)五個(gè)多月了。這段時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和細(xì)心指導(dǎo)下，通過自己的不斷努力，我學(xué)到了更多新知識(shí)，現(xiàn)將這段實(shí)習(xí)期間學(xué)到的知識(shí)列舉如下：

1.檢測方面：從零開始學(xué)起來的，這是我的第一份工作。我學(xué)的是生物制藥技術(shù)專業(yè)，雖然有些基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作在學(xué)校里學(xué)過，但對(duì)常規(guī)八大檢測項(xiàng)目完全不知。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)后，知道常規(guī)八大檢測項(xiàng)目為水分、粗灰分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、鈣、磷、水溶性氯化物。隨著時(shí)間的推移和不斷的學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)了常規(guī)八大項(xiàng)目的檢測，知道了它們的工作原理，并能在操作過程中根據(jù)出現(xiàn)的現(xiàn)象結(jié)合自己所學(xué)知識(shí)作出一些簡單的初步判斷。對(duì)于自身存在的不足，及時(shí)的尋找原因并不斷改進(jìn)。

2.儀器設(shè)備的使用和認(rèn)識(shí)方面：在化驗(yàn)室最常用的儀器有定氮儀、電子分析天平、消化爐、電熱鼓風(fēng)干燥箱、箱式電阻爐、工作總結(jié)粉碎機(jī)等。如測粗蛋白時(shí)用粉碎機(jī)將樣品粉碎過40-60目，電子分析天平稱量，加入混合催化劑和濃硫酸后，經(jīng)消化爐消化，在經(jīng)定氮儀蒸餾，然后用酸式滴定管盛鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，最后計(jì)算出結(jié)果。各種儀器使用前要認(rèn)真閱使用說明，知道其使用環(huán)境和注意事項(xiàng)。如消化爐（KDN-08）應(yīng)在通風(fēng)櫥使用，如不在通風(fēng)櫥中使用，則消化試樣時(shí)產(chǎn)生的二氧化氮、二氧化硫等有害氣體會(huì)布滿化驗(yàn)室的整個(gè)空間，污染環(huán)境，當(dāng)人吸入后會(huì)對(duì)人的呼吸道造成傷害；應(yīng)采用階段升溫，首先調(diào)節(jié)至較低溫度（150℃），最后，加溫十分鐘后再調(diào)節(jié)至較高溫度（200℃）。

3.環(huán)境衛(wèi)生方面：做好化驗(yàn)室的衛(wèi)生很重要，也很關(guān)鍵。我們所做的檢測都是以干凈、良好的環(huán)境衛(wèi)生為前提的。各種玻璃儀器使用前后都必須洗凈，待使用完畢后放回原位擺放整齊，并養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。打開窗戶使室內(nèi)外保持空氣流通，地面及工作臺(tái)無塵土、碎屑紙片等，每天下班前打掃一次衛(wèi)生，及時(shí)將廢棄物倒棄清理干凈。

4.工作態(tài)度方面：熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真地對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作勤勤懇懇、投入、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、一絲不茍，遵守紀(jì)律，團(tuán)結(jié)同事，熱心為大家服務(wù)，按時(shí)出勤，出勤率高，無缺崗現(xiàn)象。

總結(jié)這段實(shí)習(xí)期間的工作，盡管取得了一定的進(jìn)步，但在一些方面還存在著不足，我將更加勤奮的工作，論文參考刻苦地學(xué)習(xí)，努力提高自身的文化素養(yǎng)和工作技能，并嚴(yán)格要求自己不斷改進(jìn)，不斷提高，爭取在以后的工作中再上一層樓。