據(jù)調(diào)查：雖然喉咽癌的病因尚未完全查清，長期的慢性咽炎咽喉炎是引起咽喉癌的重要因素，并且已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的是其發(fā)病和某些生活習(xí)慣密切相關(guān)。

　　最易得咽喉癌的人群

　　1.吸煙人群

　　眾所周知，吸煙有害健康，其危害之一就是引發(fā)咽炎，約95%以上的煙民患有不同程度的咽炎。長期吸煙所致的煙毒會(huì)黏附在咽后壁、氣管壁和肺泡上，難以徹底清除，夜間尤甚，“吭吭”作聲，時(shí)間一長，肺部排泄功能下降。

　　2.用嗓過度者

　　需要高度用嗓的職業(yè)有許多，如教師、歌手、播音員、話務(wù)員、交通警察等，十有八九有咽炎癥狀，平日高頻率地使用嗓子，引起聲帶兩邊過厚，咽部紅腫發(fā)癢，導(dǎo)致咽炎的產(chǎn)生。

　　3.免疫力低下者

　　身體素質(zhì)低，身體免疫力差，抵抗各種病菌的侵入能力也會(huì)降低，許多慢性疾病趁虛而入或者加重。如咽部受到細(xì)菌感染將引發(fā)咽炎等。

　　4.白領(lǐng)一族

　　城市白領(lǐng)長時(shí)間在辦公室工作，首先精神高度緊張，工作壓力大，生活不規(guī)律，身體抵抗力較弱，易招惹咽炎;另外辦公室內(nèi)外溫差大，人口多，空氣質(zhì)量差，也容易誘發(fā)咽炎。

　　咽喉癌的危害

　　危害一：咽喉癌導(dǎo)致咽部抵抗力下降，遇氣候冷、熱、干、濕變化時(shí)，粘膜的加溫、加濕調(diào)節(jié)作用減弱，纖毛活動(dòng)和分解吞噬功能不足，細(xì)菌和病毒容易在局部停留繁殖，成為慢性感染病灶。因此，這些病人很容易感冒，引起咽炎急性發(fā)作。咽部的感染炎癥波及其它系統(tǒng)，可以并發(fā)慢性喉炎、慢性氣管及支氣管炎、腎炎、心臟病等;長期炎性分泌物被咽入胃中，可引起消化不良、食管炎、胃炎、腸炎;毒素吸收可造成頭暈、頭痛、疲乏、精力減退、消瘦、低熱等全身反應(yīng)。

　　危害二：向下發(fā)展，可侵犯喉、氣管等下呼吸道，引起急性喉炎、氣管炎、支氣管炎及肺炎;若致病菌及毒素侵入血液循環(huán)，則可引起全身并發(fā)癥，如急性腎炎、膿毒血癥、風(fēng)濕病等，對(duì)身體危害極大。

　　危害三：咽喉癌時(shí)，除咽痛外，還可出現(xiàn)發(fā)熱、怕冷、頭痛、周身酸痛、食欲差，大便干、口干渴等全身中毒反應(yīng)。有細(xì)菌感染時(shí)，血液白細(xì)胞數(shù)升高。如果咽痛劇烈，影響吞咽，還會(huì)造成體內(nèi)營養(yǎng)、代謝失調(diào)。如果治療不及時(shí)，或反復(fù)發(fā)作，可轉(zhuǎn)為慢性。若感染向上蔓延，波及耳、鼻，可導(dǎo)致急性鼻炎、鼻竇炎，急性中耳炎。

　　危害四：患人經(jīng)常感到咽部不適，稍一受涼、勞累，或講話多、較長時(shí)間沒喝水，便覺咽痛、灼熱加重，咽癢引起陣陣刺激性咳嗽，影響休息。若是干燥或萎縮性咽炎，則咽干明顯，講話和咽唾液也感費(fèi)勁，需頻頻飲水濕潤，甚至夜間也需要起床喝幾次水，但也只能暫時(shí)緩解癥狀，很快就又感咽干;有的人吃飯時(shí)需用湯水才能將干硬的食物咽下去。

　　危害五：有些病人表現(xiàn)為咽部異物感，常作吭喀和吞咽動(dòng)作，希望能將異物排除，而這些無效的清嗓動(dòng)作只能加重原有的不適。于是病人懷疑自己咽部、喉嚨或食管里長了腫瘤，造成很重的精神負(fù)擔(dān)和壓抑感。還有的人由于咽部粘膜增厚，影響呼吸的通暢因而睡眠打鼾。炎性分泌物及細(xì)菌停留，可發(fā)生口臭，不僅影響別人，患者自己也十分苦惱。

　　咽喉癌患者飲食應(yīng)注意以下方面

　　1、飲食宜富含營養(yǎng)，易消化，特別要提供足夠的蛋白質(zhì)和維生素，食物宜多樣化，并注意色、香、味、形，以增進(jìn)患者食欲;飲食宜清淡，避免吃油膩的食物。可以增加一些開胃的食品，引起患者食欲少量多餐。

　　2、飲食宜清淡，應(yīng)選用有抗感染、抗?jié)冏饔玫氖称?，如羅漢果、荸薺、蜜、豬皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。

　　3、對(duì)癥選用下列食品：聲音嘶啞、蘿卜、梨、白果、苡仁、梅等;吞咽困難，杏仁、桃仁、百合等;咯血，藕粉、金針菜等。

　　4、多選用有抗喉咽和喉惡性腫瘤的食物如：車前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。

　　5、飲食禁忌：禁煙酒，慎用辛辣刺激性食品，并發(fā)感染時(shí)禁食狗肉、羊肉等熱性食品，應(yīng)鼓勵(lì)病人進(jìn)食，同時(shí)根據(jù)個(gè)人的耐受性適當(dāng)安排飲食。在患者自己感覺良好有食欲時(shí)可盡量多吃一些，不必給與過多限制，不勉強(qiáng)吃自己不喜歡的食物，以免引起惡心、嘔吐。喉癌飲食護(hù)理中最為困擾的問題是---吞咽導(dǎo)致的嗆咳。對(duì)付嗆咳最好的辦法就是練習(xí)吞咽，患者術(shù)后15～20天，就要開始練習(xí)吞咽，剛開始最好選擇干的食物，通過吞咽鍛煉，嗆咳的發(fā)生會(huì)慢慢減少，最后甚至消失。如果開始練習(xí)吞咽時(shí)出現(xiàn)嗆咳，可以利用一些小方法輔助，如指壓法(即咽東西時(shí)用手指按住下頜的皮膚)或食團(tuán)法(即先吃一口饅頭或香蕉將造口堵住后再進(jìn)食)等方法進(jìn)行訓(xùn)練，實(shí)在不行就在病人氣管切口處置入一個(gè)可充氣的氣囊，吃飯時(shí)用注射器充氣，吃完飯后再放氣。但是不能太依賴這些方法，最終患者還是要通過練習(xí)克服嗆咳。