實(shí)習(xí)目的

　　通過(guò)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合，驗(yàn)證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識(shí)、加深對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解、接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)、加深了解社會(huì)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)行資料收集和解決問(wèn)題的能力，并開(kāi)闊眼界及思路，為即將步入社會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。

　　公司簡(jiǎn)介

　　山東金膳林餐飲管理有限公司是經(jīng)工商、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè)，首家參與高校后勤社會(huì)化改革具有獨(dú)立法人資格的餐飲企業(yè)。XX年8月首次通過(guò)省國(guó)際招標(biāo)中心招標(biāo)投資經(jīng)營(yíng)山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院東苑餐廳，經(jīng)過(guò)多年努力，公司已發(fā)展成為中高層管理人員一百多人，基層員工近千人的專(zhuān)業(yè)承包食堂的大型餐飲管理公司。目前公司已在山東濟(jì)南、煙臺(tái)、威海、濟(jì)寧、臨沂、萊蕪、章丘等地經(jīng)營(yíng)數(shù)家餐廳及連鎖超市，通過(guò)這種以點(diǎn)帶面的經(jīng)營(yíng)模式使企業(yè)得以迅速發(fā)展。公司即主要食品統(tǒng)一采購(gòu)、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、人力資源統(tǒng)一分配、流動(dòng)資金盡統(tǒng)一安排、節(jié)目活動(dòng)統(tǒng)一進(jìn)行的“五統(tǒng)一”原則使產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)更加人性化，管理更加規(guī)范化。公司審時(shí)度勢(shì)結(jié)合自身發(fā)展，邀請(qǐng)省內(nèi)外優(yōu)秀培訓(xùn)師對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、崗位知識(shí)等全方位的培訓(xùn)，培養(yǎng)了一大批高技能、高素質(zhì)的業(yè)務(wù)骨干，本著踏實(shí)、務(wù)實(shí)、吃苦耐勞的精神為公司完成任務(wù)。

　　實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　我在公司主要是做超市的倉(cāng)庫(kù)管理，負(fù)責(zé)給供貨商驗(yàn)貨、點(diǎn)貨以及貨物的入庫(kù)管理和pos銷(xiāo)售管理方面的一些數(shù)據(jù)處理工作。做完這些工作，如果超市顧客比較多就去幫忙看店。倉(cāng)庫(kù)管理工作的主要任務(wù)是：保管好庫(kù)存物品，做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、確保安全、首發(fā)迅速，面向銷(xiāo)售服務(wù)周到。為了規(guī)范倉(cāng)庫(kù)工作，確保工作有序進(jìn)行，提高工作效率，我作為一名倉(cāng)管員，要按規(guī)定流程做事。貨品入庫(kù)時(shí)，要親自核對(duì)貨號(hào)尺碼明細(xì)及數(shù)量與供貨商發(fā)貨單是否一致，核對(duì)無(wú)誤再把日期、貨號(hào)、數(shù)量等輸入電腦入庫(kù)系統(tǒng)，然后打印采購(gòu)入庫(kù)單，開(kāi)發(fā)藍(lán)字發(fā)票。如果有退貨也同樣點(diǎn)好數(shù)量，打印退貨單然后開(kāi)紅字發(fā)票。貨品出庫(kù)時(shí)，也把貨號(hào)、數(shù)量核對(duì)好。有供貨商提供新品時(shí)，要及時(shí)將商品物料信息輸入電腦系統(tǒng)。根據(jù)貨品的進(jìn)價(jià)定售價(jià)，還有搞促銷(xiāo)活動(dòng)的，如“買(mǎi)一贈(zèng)一”、“可刮獎(jiǎng)”等，一定及時(shí)通知收銀員和超市工作人員，防止給顧客和超市工作人員造成不必要的麻煩。無(wú)可置疑，有的供貨商是比較難纏的，本來(lái)倉(cāng)庫(kù)有貨不需要再進(jìn)的非要再給留下，還有的像送面包的本來(lái)當(dāng)天送貨生產(chǎn)日期是當(dāng)天但他們寫(xiě)的是第二天，這樣的供貨商我也遇到了，不過(guò)這樣的貨都給撤了。

　　在pos銷(xiāo)售管理方面，每天晚上收銀員都要交銷(xiāo)售單，我就要對(duì)銷(xiāo)售單數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，在處理銷(xiāo)售單時(shí)，電腦可能會(huì)出現(xiàn)紅字，出現(xiàn)紅字的原因有幾種：

　　1.收銀員在打條碼時(shí)將相似的兩種商品錯(cuò)輸成一個(gè)。

　　2.入庫(kù)時(shí)點(diǎn)貨出現(xiàn)問(wèn)題。

　　3.供貨商落下了商品。

　　4.本來(lái)庫(kù)存沒(méi)有的但超市還有的貨品。這樣就必須對(duì)紅字進(jìn)行處理，處理完要保證處理前后的數(shù)據(jù)保持一樣，方可保存審核開(kāi)發(fā)票。我在做完這些工作后，如果看超市里顧客比較多就會(huì)去超市幫忙，在理貨時(shí)，將貨品的名稱(chēng)，價(jià)格貨號(hào)都對(duì)應(yīng)位置一致，方便超市工作人員查貨和顧客購(gòu)物，對(duì)缺貨商品及時(shí)補(bǔ)貨，以便保證商品的及時(shí)供應(yīng)和商品貨架的美觀，給顧客留下好印象，天天保持店面的干凈整潔。

　　當(dāng)今社會(huì)“顧客是上帝”，為顧客一定做到服務(wù)周到，當(dāng)然也有顧客態(tài)度很差，但員工絕不能跟他們爭(zhēng)吵，冷靜寬心對(duì)待每一位顧客。還有隔幾天都會(huì)有很多檢查的，像教育局的，衛(wèi)生廳的，還有防疫站的，那時(shí)更是忙著打掃衛(wèi)生，確保整個(gè)超市和倉(cāng)庫(kù)的整潔，還有同時(shí)對(duì)面包、牛奶和火腿腸的檢查要特別注意，因?yàn)檫@些食品保質(zhì)期短，不管是在入庫(kù)退貨還是理貨時(shí)一定認(rèn)真對(duì)待好好檢查，這是對(duì)顧客的健康負(fù)責(zé)。

　　實(shí)習(xí)心得

　　在這短短一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，通過(guò)店長(zhǎng)及同事們的支持和幫助，我對(duì)自己的工作職責(zé)有了明確的認(rèn)識(shí)，對(duì)自己的崗位有了更深層次的了解，倉(cāng)庫(kù)管理員的工作其實(shí)也就是要下好“本位棋”任何時(shí)候都來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，唱不得半點(diǎn)高調(diào)，來(lái)不得絲毫僥幸，作為倉(cāng)庫(kù)管理的一員，我深感自身責(zé)任重大，通過(guò)工作，我認(rèn)識(shí)到幾點(diǎn)：

　　一、不因小事而不為。小事是大事的基礎(chǔ)，倉(cāng)庫(kù)的每一件小事都與大事有著密不可分的關(guān)聯(lián)，只有小事做好了，大事才能更好的完成，進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)工作依賴(lài)，我深刻體會(huì)到這一點(diǎn)。工作千萬(wàn)不能馬虎，粗心大意，掉以輕心，這方面我做的還不夠，記得很多時(shí)候入庫(kù)時(shí)都把數(shù)量搞錯(cuò)了，也有把價(jià)錢(qián)弄錯(cuò)的，導(dǎo)致收銀員沒(méi)法收錢(qián)，數(shù)量上出現(xiàn)錯(cuò)誤供貨商把我找了，重新給他補(bǔ)的貨，這樣的問(wèn)題、錯(cuò)誤我出現(xiàn)過(guò)很多，在今后的工作中應(yīng)該嚴(yán)格要求自己。

　　二、不因雜事而亂為。倉(cāng)庫(kù)工作頭緒很多，任務(wù)瑣碎繁雜，剛開(kāi)始接觸倉(cāng)庫(kù)工作的時(shí)候很多東西都不會(huì)，就出現(xiàn)了事倍功半的效果，時(shí)間長(zhǎng)了慢慢捉摸出來(lái)哪該為哪該不為，哪些該做哪些不該做，該請(qǐng)示的要請(qǐng)示，該反饋的要反饋，不該做的也絕不能做，不因事難而怕為。

　　三、沉著應(yīng)對(duì)每件事，要胸有主見(jiàn)，對(duì)難纏的供貨商絕對(duì)不能聽(tīng)他們的，一定要讓供貨商聽(tīng)我們的，只有這樣，才能處理好事情，不然的話，如果供貨商都把貨放的亂七八糟也不給擺貨，那么超市工作人員就會(huì)埋怨我，不擺完貨就走留個(gè)爛攤子，一定不能唯唯喏喏，震得住供貨商才是最好的辦法，同時(shí)也要認(rèn)真負(fù)責(zé)，絕不能丟手不管。

　　四、超前運(yùn)籌求主動(dòng)。不管做什么事都要主動(dòng)，主動(dòng)幫忙才顯示出人的品德與素質(zhì)，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的良好風(fēng)范與高尚品德。

　　五、堅(jiān)持從學(xué)習(xí)入手，提高業(yè)務(wù)能力經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習(xí)。我深刻認(rèn)識(shí)到萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗，經(jīng)歷了在金膳林超市的倉(cāng)庫(kù)管理工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但與我們的想象是有很大差距的。通過(guò)這從三月二十一號(hào)到四月十七號(hào)短短不到一個(gè)月的實(shí)習(xí)，我更深的懂得如何與人溝通和與人交往處事，以后能讓自己更好更快得融入社會(huì)這個(gè)大家庭。

　　實(shí)習(xí)報(bào)告范文

　　“時(shí)間真的過(guò)得好快，時(shí)間真的不等人”。大學(xué)三年，我一覺(jué)還沒(méi)睡醒就有人跟我說(shuō)現(xiàn)在是xx年，突然發(fā)現(xiàn)，我就要畢業(yè)了，真的有些感慨，往事歷歷歷在目!在這個(gè)假期中，給我感觸最深的那就是第一次去體驗(yàn)生活，真正感受到人生的酸甜苦辣。也許對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)這只是一個(gè)平淡的冬季。起初，大家都認(rèn)為這一次的實(shí)習(xí)只不過(guò)是隨便找個(gè)單位蓋章然后應(yīng)付交差。但是，今年寒假我不想讓這個(gè)冬季平淡過(guò)去，我想通過(guò)這次實(shí)習(xí)了解社會(huì)，真正學(xué)到一些東西。我于11月26日武漢電視臺(tái)百姓連線進(jìn)行了為期2個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，成為了一名實(shí)習(xí)記者。記得有句頗富有哲理的話，如果想知道梨的味道，就要親自去嘗一嘗。這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷就是從不知梨味到體味其中酸甜苦辣的過(guò)程。除了體驗(yàn)到記者這個(gè)"無(wú)冕之王"職業(yè)所帶來(lái)的樂(lè)趣與成就感之外，更多的是學(xué)到了一種認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，與人溝通的能力和獲得了一份寶貴的人生經(jīng)歷。

　　首先說(shuō)說(shuō)在百姓連線的工作心得。在編輯部二個(gè)月的工作生活，我感觸最深的就是，這里是我的第二個(gè)家，新聞工作可以在快樂(lè)中完成。編輯部的老師對(duì)我們這些新人親切有加，在工作之余，以朋友的姿態(tài)經(jīng)常和我們一起唱歌，坦懷聊天，非但不擺領(lǐng)導(dǎo)的架子，而且還以關(guān)愛(ài)之心在引導(dǎo)我們做好新聞工作，對(duì)我們這些新人投以真摯友情的目光，在工作中，只要你需要，他們隨時(shí)給予熱情地指導(dǎo);工作之余，大家開(kāi)懷談笑，不分彼此。正因?yàn)槿绱?，在編輯部的工作，讓我體會(huì)了在愉快中完成工作的歡欣。

　　我在工作上的收獲主要有：

　　1、基本了解使用和維護(hù)攝影機(jī);

　　2、基本掌握了社會(huì)新聞的采寫(xiě)和區(qū)別;

　　3、基本了解編輯新聞攝像帶的大致流程;

　　4、基本學(xué)會(huì)電視新聞稿的一些寫(xiě)作方法和技巧等。在這期間我不僅可以較好地配合各位師兄一同出去采訪拍攝工作，還可以自己獨(dú)立外出采寫(xiě)完成具體的新聞作品。一個(gè)月的時(shí)間，我配合各位師兄一起完成新聞采寫(xiě)近18篇，自己獨(dú)立完成的采寫(xiě)作品1篇。老師每次安排的采訪任務(wù)都可以順利完成。

　　當(dāng)然在這期間，工作上也存在著一些不足主要有：

　　1、新聞的采寫(xiě)比較古板，缺乏新意;

　　2、新聞的敏感性相對(duì)較差，特別是對(duì)與會(huì)議新聞相關(guān)聯(lián)的社會(huì)性新聞把握不足等。

　　剛來(lái)的日子基本上都在接，幫助老師收集新聞線索。開(kāi)始覺(jué)得有些枯燥，沒(méi)意思。但后來(lái)發(fā)現(xiàn)，這些電話對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常重要的。要寫(xiě)出一篇好新聞，就要先找到線索。通過(guò)電話，我們就能在最快的時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)新聞，趕到新聞現(xiàn)場(chǎng)。

　　當(dāng)我看到所記錄的新聞線索變?yōu)橐黄侣劜コ?，更加感到新聞線索的重要性了，對(duì)接電話這樣的簡(jiǎn)單工作更是不敢馬虎。也不再小瞧。每一個(gè)打進(jìn)來(lái)的電話都會(huì)認(rèn)真記錄。以方便之后的采訪工作。

　　老師告訴我們，在接電話的時(shí)候，我們需要問(wèn)清楚事情大概的情況，對(duì)事情有一個(gè)初步的了解。并且時(shí)間久了之后，你會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)哪些事情是有新聞價(jià)值的，從而做出一篇完整的新聞。

　　第一次的采訪顯得有些緊張，對(duì)自己也沒(méi)有信心，害怕犯錯(cuò)誤。怕漏掉了一些環(huán)節(jié)對(duì)報(bào)道會(huì)有影響。這時(shí)，老師總是很耐心的指導(dǎo)我，告訴我哪些是很重要的部分，要詢(xún)問(wèn)清楚的，要仔細(xì)記錄下來(lái)的。雖然第一次的采訪，自己的表現(xiàn)有些慌亂，但畢竟已經(jīng)跨出了一大步，從學(xué)校的書(shū)本課堂，走到了真實(shí)的新聞采訪。

　　第一次采訪的是關(guān)于《機(jī)動(dòng)車(chē)走非機(jī)動(dòng)車(chē)道》，一位觀眾打來(lái)電話向我們反映，漢口唐家墩路石橋站那一段公交車(chē)都行駛到非機(jī)動(dòng)車(chē)道上與行人一起搶道，極不安全。希望我們能幫忙反映。于是，老師和我趕到了現(xiàn)場(chǎng)，并看到在還不到400米的非機(jī)動(dòng)車(chē)道上，每過(guò)十秒鐘就會(huì)有一輛公交車(chē)通過(guò)，給行人造成不便，也造成了路面的嚴(yán)重破損。首先，老師在現(xiàn)場(chǎng)拍攝了一些畫(huà)面。接著我們采訪了附近的市民，進(jìn)一步了解了情況。然后老師告訴我這種情況屬于武漢市交管局管理范圍。于是，為了解決問(wèn)題，我們采訪了市交管局姚先生。采訪結(jié)束后，我們回到了臺(tái)里接著寫(xiě)稿子，剪帶子，打字幕聽(tīng)錄音。完成后，交給后期制作進(jìn)行編排。就這樣一篇完完整整的電視新聞“出爐”了。通過(guò)第一次的采訪也讓我了解到電視新聞采訪的整個(gè)流程以及后期制作的步驟。

　　從前都只是在電視上看新聞，對(duì)于新聞的畫(huà)面并沒(méi)有太多的了解而現(xiàn)在因?yàn)閷?shí)習(xí)的緣故可以親身體驗(yàn)如何來(lái)做新聞。原來(lái)做好一條新聞，除了要找到有新聞價(jià)值的新聞線索，以及進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的采訪，還有一點(diǎn)非常重要的就是，新聞的后期制作，正因?yàn)橛辛撕笃诘木幣挪攀沟靡粭l新聞更加生動(dòng)，整條新聞也更加豐富。

　　對(duì)于新聞的制作，之前在學(xué)校里也沒(méi)有接觸過(guò)這樣的內(nèi)容，對(duì)我而言是完全陌生的一頁(yè)，只能從頭學(xué)起，還好老師總是很有耐心，總是細(xì)心提醒。新聞制作并非想象中的簡(jiǎn)單，首先開(kāi)始剪輯，從拍回來(lái)的內(nèi)容中選擇可用的片段，使得新聞畫(huà)面和新聞的文字稿相配合，相互呼應(yīng)。然后就要處理聲音的部分，我們需要聽(tīng)清當(dāng)事人所說(shuō)的話，并且記錄下來(lái)，因?yàn)樽詈笪覀冃枰o新聞加上字幕，使得新聞更加完整，也可以幫助觀眾更仔細(xì)的觀看新聞。有的時(shí)候我們還會(huì)給新聞配上音樂(lè)，使得新聞更加生動(dòng)，也更加吸引人。

　　由于我還缺乏后期制作的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，因此在做非編的時(shí)候常常會(huì)遇到難題，另外做非編也需要非常的仔細(xì)小心，因?yàn)樗龀龅男侣劰?jié)目會(huì)是面向成千上萬(wàn)的電視機(jī)前的觀眾，任何一個(gè)小錯(cuò)誤都是不允許的，因此我這個(gè)新手總是格外小心，總是反復(fù)嘗試，功夫不負(fù)有心人，現(xiàn)在我已經(jīng)能做一些簡(jiǎn)單的編輯工作，也能幫上老師的忙，不用再向剛來(lái)的時(shí)候傻傻地不知道能做什么。

　　要做好一篇新聞和以上任何一個(gè)環(huán)節(jié)都是分不開(kāi)的，線索，采訪，編輯每一個(gè)步驟都不能忽視。在這里的兩個(gè)月時(shí)間里收益頗多，對(duì)新聞也有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，也更清楚的認(rèn)識(shí)了自己。

　　在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，常常會(huì)覺(jué)得自己所學(xué)的東西還是不夠的，視野也不夠開(kāi)闊，還缺少很多東西。真的就是臨到考試的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)所學(xué)的東西實(shí)在是太少了。因此還需要不斷的補(bǔ)充自己的所學(xué)，更加應(yīng)該對(duì)自己嚴(yán)格要求，精益求精。正是因?yàn)檫@次寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，才讓我對(duì)許多事情豁然開(kāi)朗，對(duì)于將來(lái)也有了新的規(guī)劃，更加明確了以后所要走的路。

　　是的。大學(xué)校園，遠(yuǎn)離社會(huì)喧囂，莘莘學(xué)子很少真正接觸到社會(huì)現(xiàn)實(shí)，理論知識(shí)與實(shí)踐運(yùn)用之間或多或少的存在著脫節(jié)，這些使得我們大學(xué)生在剛走出象牙塔后顯得無(wú)所適從。如果說(shuō)在校園里的生活就像一個(gè)夢(mèng)，那么實(shí)習(xí)更像一個(gè)鬧鐘，把大學(xué)生從夢(mèng)中敲醒。

　　現(xiàn)在我的實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了，真的很不舍得。而我也一直為自己能留在《百姓連線》欄目組實(shí)習(xí)感到幸運(yùn)。當(dāng)我在寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告的時(shí)候，回憶里的每一個(gè)片段都不舍得丟棄，這一切都將是我人生的一筆寶貴財(cái)富。

　　我衷心的感謝那些曾經(jīng)幫助過(guò)，指導(dǎo)過(guò)我的老師們，真的很謝謝你們一直以來(lái)的關(guān)照。也感謝培育我，栽培我的學(xué)校和老師，我會(huì)更加努力，完善自己。