美國(guó)薩利文大學(xué)——職業(yè)保姆學(xué)

　　美國(guó)薩利文大學(xué)在1989年設(shè)立了職業(yè)保姆學(xué)專業(yè)。這是一個(gè)為期12個(gè)月的項(xiàng)目。學(xué)習(xí)完成，將會(huì)授予副學(xué)士學(xué)位。薩利文大學(xué)提供的受過(guò)專業(yè)教育、技能嫻熟的職業(yè)保姆可在私人住所、托兒中心和醫(yī)院等地供職，為客戶提供專業(yè)的照看孩子服務(wù)。這些畢業(yè)生每周至少可獲得400美元報(bào)酬。由于該校的職業(yè)保姆學(xué)專業(yè)聞名全美，許多出版物、媒體都會(huì)向它咨詢。

　　美國(guó)奧本大學(xué)——家禽學(xué)

　　在“談雞色變”的時(shí)候，家禽學(xué)專業(yè)就顯得尤為特別。有160年歷史的美國(guó)奧本大學(xué)設(shè)立的這個(gè)專業(yè)，顧名思義，其主要課程就是讓學(xué)生通過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)，了解如何養(yǎng)出健康的雞，如何培育出優(yōu)良的肉鴨和蛋鴨，并對(duì)其進(jìn)行管理……學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可能會(huì)應(yīng)用化學(xué)和生物相關(guān)學(xué)科知識(shí)。

　　美國(guó)卡內(nèi)基·梅隆大學(xué)——風(fēng)笛學(xué)

　　男孩被海盜吸引是很正常的事情。但是當(dāng)尼克·哈德森看到斯蒂芬遜所著的《綁架》時(shí)，吸引他的并非是精湛的劍術(shù)和公海歷險(xiǎn)，而是那其中的風(fēng)笛對(duì)決。十余年之后，哈德森成為卡耐基梅隆大學(xué)風(fēng)笛學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生。這個(gè)設(shè)立于1990年的專業(yè)，在美國(guó)獨(dú)一無(wú)二，主要教授學(xué)生風(fēng)笛演奏以及有關(guān)風(fēng)笛的歷史、文化。哈德森是該專業(yè)設(shè)立以來(lái)第三個(gè)畢業(yè)生。除了風(fēng)笛專業(yè)，該校還有一支聞名全美的風(fēng)笛樂(lè)隊(duì)。

　　美國(guó)夏威夷大學(xué)——木偶學(xué)

　　木偶劇僅是孩子們的把戲?如果你這樣想就大錯(cuò)特錯(cuò)了。美國(guó)的夏威夷大學(xué)、常青州立學(xué)院都設(shè)有關(guān)于木偶的專業(yè)，康涅狄格大學(xué)還設(shè)有木偶專業(yè)碩士學(xué)位。

　　1964年，木偶學(xué)第一次出現(xiàn)在康涅狄格大學(xué)。與其他專業(yè)的學(xué)生不同，木偶專業(yè)的學(xué)生從剛進(jìn)入大學(xué)開始，就要進(jìn)行密集的訓(xùn)練。別以為這是一個(gè)供人玩樂(lè)的專業(yè)，修讀本專業(yè)的學(xué)生將學(xué)習(xí)包括所有和藝術(shù)相關(guān)以及大部分與人文和科學(xué)相關(guān)的知識(shí)，比如說(shuō)表演、建筑學(xué)、舞蹈、設(shè)計(jì)、音樂(lè)、政治學(xué)、英語(yǔ)文學(xué)、舞臺(tái)技術(shù)等等。該專業(yè)畢業(yè)生將為世界各地的劇院設(shè)計(jì)和表演木偶劇。