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    酒店客房部上半年工作總結(jié)集合7篇

    半年工作總結(jié) |

    時(shí)間:

    2023-05-31

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    【0dsyong.com--半年工作總結(jié)】

    酒店客房部上半年工作總結(jié)(合集12篇)。 隨著上半年酒店客房部競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,為了進(jìn)一步提升自己的能力,在自己崗位上快速做出成績(jī)。我們要盡快做好自己的酒店客房部上半年工作總結(jié)了,寫工作總結(jié)可以幫助我們提升工作效率,好記性不如爛筆頭,有沒有可以參考的酒店客房部上半年工作總結(jié)呢。這是工作總結(jié)之家小編為您整理的“酒店客房部上半年工作總結(jié)”相關(guān)的最新消息,歡迎你閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友! 以下是小編整理的酒店客房部上半年工作總結(jié)集合7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    酒店客房部上半年工作總結(jié)1

    緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

    在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:

    1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

    2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制成本費(fèi)用。

    3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

    4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。

    5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

    明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn):

    一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理工作。

    二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

    三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

    四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

    五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

    通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

    1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高。

    2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

    3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

    4、樓層布草管理比較混亂。

    5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。

    針對(duì)以上的不足,本人的整改方案:

    1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。

    2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰?!網(wǎng)wW.SQ158.coM 申請(qǐng)書范文網(wǎng)】

    3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

    4、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于PA機(jī)器過大,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

    以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃,部門的不足與改進(jìn)。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會(huì)共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

    酒店客房部上半年工作總結(jié)2

    客房部上半年工作總結(jié)最新

    隨著疫情的逐步解除,旅游市場(chǎng)逐漸回暖,客房部的工作也變得更加繁忙。在過去的半年里,我們客房部的同事們團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極進(jìn)取,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),提升了客房服務(wù)質(zhì)量,取得了明顯的工作成果。

    一、升級(jí)改造"

    在過去的半年里,客房部進(jìn)行了一系列的房間升級(jí)改造工作。我們將部分老舊的客房進(jìn)行了重新裝修,提升了房間質(zhì)量,增強(qiáng)了顧客的入住體驗(yàn)。我們主動(dòng)跟進(jìn)客人的反饋意見,積極修復(fù)房間設(shè)備損壞,提高了設(shè)備維護(hù)和管理水平。通過不斷完善設(shè)備和服務(wù),我們?yōu)轭櫩吞峁┝烁鼮槭孢m、方便、貼心的服務(wù)體驗(yàn)。

    二、管理創(chuàng)新

    作為客房部的一員,我們要求自己提升管理創(chuàng)新,提高服務(wù)水平和質(zhì)量。因此,我們?cè)诰W(wǎng)上開啟了自助派房系統(tǒng),使客人能夠線上進(jìn)行預(yù)訂、選房、申請(qǐng)清潔和其他服務(wù)。這項(xiàng)新的服務(wù)模式具有很大的價(jià)值和優(yōu)勢(shì),有效地節(jié)約了時(shí)間和人力成本,提高了客人的滿意度。

    同時(shí),我們還通過內(nèi)部分工,將工作分配給不同的員工,以實(shí)現(xiàn)更好的業(yè)務(wù)管理。我們不斷審查和改進(jìn)服務(wù)流程,促進(jìn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和流程化。

    三、服務(wù)升級(jí)

    半年以來,我們客房部在服務(wù)升級(jí)方面取得了很大的進(jìn)展。在服務(wù)上,我們本著“以顧客為中心”的理念,站在客戶的角度謀劃服務(wù),為顧客打造一個(gè)安全、舒適、溫馨的家庭環(huán)境。通過完善的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),我們提升了服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。我們始終保持團(tuán)隊(duì)精神和合作精神,并不斷加強(qiáng)員工培訓(xùn),使每一位員工都能夠達(dá)到專業(yè)水平。

    四、營(yíng)收增長(zhǎng)

    客房部取得的成果不僅僅在于服務(wù)質(zhì)量的提高,還體現(xiàn)在營(yíng)收增長(zhǎng)方面。在過去的半年內(nèi),我們客房部經(jīng)過全員協(xié)作,不斷加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,使得客戶的復(fù)購(gòu)率大大提高,同時(shí)也吸引了大量新客戶,營(yíng)收實(shí)現(xiàn)了同比大幅增長(zhǎng)。

    總結(jié)

    在過去的半年里,我們客房部的同事們以飽滿的熱情、踏實(shí)的工作作風(fēng),完成了各項(xiàng)服務(wù)工作任務(wù)。我們不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,在工作中保持了良好的心態(tài)和積極的心情。我們相信,過去的成功只是我們得繼續(xù)努力的動(dòng)力和目標(biāo),展望未來,我們將更加努力,不斷提升自己的能力和服務(wù)水平,為更多的客戶提供更好的服務(wù)。

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    酒店客房部上半年工作總結(jié)3

    緊張與忙碌的xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

    在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:

    一、在衛(wèi)生方面

    嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

    二、物品管理與成本控制方面

    控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制成本費(fèi)用。

    三、設(shè)備設(shè)施方面

    由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

    四、培訓(xùn)方面

    制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。

    五、人員管理方面

    秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

    六、明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)

    1、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理工作。

    2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

    3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

    4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

    5、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

    七、通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足

    1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高。

    2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

    3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

    4、樓層布草管理比較混亂。

    5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。

    八、針對(duì)以上的不足,本人的整改方案

    1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。

    2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。

    3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

    5、加強(qiáng)與其他部門的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于機(jī)器過大,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

    以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會(huì)共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力??傊鳛榭头坎康闹鞴?,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

    酒店客房部上半年工作總結(jié)4

    酒店客房部是酒店管理中最為重要的部門之一,承擔(dān)著接待服務(wù)客人、維護(hù)客房衛(wèi)生、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)等一系列任務(wù)。在上半年的工作中,我們客房部全體員工認(rèn)真履行職責(zé),辛勤努力,為酒店的發(fā)展和客人的滿意度做出了不懈的努力。

    一、接待服務(wù)客人

    在酒店接待客人的工作中,我們客房部團(tuán)隊(duì)始終秉持著誠(chéng)摯待客、熱情服務(wù)的宗旨,推行客情優(yōu)先的服務(wù)理念,不斷提高接待能力和服務(wù)質(zhì)量。我們通過反復(fù)演練,不斷完善酒店接待流程,努力實(shí)現(xiàn)從客人到達(dá)酒店的第一步開始,必須保證客人受到最好的禮遇,讓入住客人感受到家的溫馨和舒適。如此種種努力,也獲得了相應(yīng)的客人反饋,客人對(duì)于酒店的整體服務(wù)和客房部門的服務(wù)評(píng)價(jià)均居高不下。

    二、維護(hù)客房衛(wèi)生

    客房部是酒店最關(guān)鍵也是最基礎(chǔ)的部門之一,為了給客人提供舒適、健康、安全的居住環(huán)境,客房衛(wèi)生工作必須高度重視。我們?cè)谏习肽甑墓ぷ髦凶⒅貙?duì)客房衛(wèi)生的檢查和整改工作,嚴(yán)格按照酒店制定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每一間客房進(jìn)行巡查,并每日對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。我們組織員工參加衛(wèi)生培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和技能,讓衛(wèi)生工作進(jìn)一步規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。這些努力極大提升了酒店的衛(wèi)生情況,也可謂是客房部的一大優(yōu)勢(shì)。

    三、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

    提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店管理的目標(biāo)之一,客房部門也是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要部分。我們?cè)谏习肽甑墓ぷ髦斜M力提高服務(wù)質(zhì)量和創(chuàng)新服務(wù)方式,以提高客人的滿意度。我們根據(jù)客人反饋意見及時(shí)改進(jìn)服務(wù)不足之處,同時(shí)我們積極開展節(jié)慶主題活動(dòng),為來住宿的客人提供更加個(gè)性化、周到的服務(wù)。我們不斷追求“用心服務(wù)”的理念,通過在酒店客房部營(yíng)造人性化、溫馨、和諧、高效的服務(wù)氛圍,讓客人在酒店享受到真正的品質(zhì)和尊重。

    總之,上半年工作是我們客房部付出辛勤努力的階段,我們克服各種困難和障礙,創(chuàng)新服務(wù)方式,提高服務(wù)質(zhì)量,為酒店的可持續(xù)發(fā)展和客人的滿意度做出了突出的貢獻(xiàn)。下一步,我們將更加努力,不斷完善服務(wù)和管理,以更好的服務(wù)水平和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,為酒店的一流形象和客人的舒適體驗(yàn)持續(xù)發(fā)展助力。

    酒店客房部上半年工作總結(jié)5

    上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,半年來在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們所有員工都能夠認(rèn)真對(duì)待客房部的工作,但相對(duì)應(yīng)的則是在客房部工作中存在的問題應(yīng)該加以改善從而取得更好的效果,對(duì)于在酒店入住的客戶來說客房環(huán)境的好壞也會(huì)給對(duì)方留下深刻的影響,為了在客房部工作中取得更好的發(fā)展還是應(yīng)當(dāng)對(duì)半年來完成的酒店工作進(jìn)行總結(jié)。

    客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要認(rèn)真對(duì)待的事務(wù),若是客戶入住的時(shí)候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會(huì)產(chǎn)生極大的反感,所以我在上半年會(huì)定期與客房部的同時(shí)打掃各個(gè)客房,尤其是長(zhǎng)期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視,所以我在加強(qiáng)打掃力度的同時(shí)也要營(yíng)造出良好的居住環(huán)境才行,無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進(jìn)行定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況。

    除了在客房區(qū)域進(jìn)行打掃以外還要加強(qiáng)自身的服務(wù)水平才行,須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會(huì)影響到客戶的感官,因此我得注重這方面能力的加強(qiáng)從而得到綜合性的發(fā)展才行,只不過令人遺憾的是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好,或者說是比較平庸的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)才行,所幸的是部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助能夠讓我在加強(qiáng)服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)過程中減少許多阻礙,可即便如此我也要認(rèn)真做好客房部的工作以免在職業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象。

    對(duì)于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進(jìn)行自我反省,尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí),這既是自己對(duì)客房部工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的表現(xiàn)也為今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ),所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進(jìn)的話無疑會(huì)造成不好的影響,因此即便部門領(lǐng)導(dǎo)并沒有在工作中批評(píng)過自己也要有奮發(fā)向上的決心才行。

    盡管不知道下半年將會(huì)遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備,現(xiàn)對(duì)下半年工作計(jì)劃如下。

    1、客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

    2、總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵(lì)做得不夠的員工,同時(shí)擬定培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。

    酒店客房部上半年工作總結(jié)6

    酒店經(jīng)理上半年工作總結(jié)

    新的一年伊始,迎來了新的挑戰(zhàn)。半年過去了,回顧這段時(shí)間內(nèi)酒店的經(jīng)營(yíng)情況,我們逐漸看清了向成功的道路。

    首先,我要感謝酒店全體員工的辛勤努力,你們的工作成果讓酒店在上半年順利運(yùn)轉(zhuǎn)。在這里,我將酒店的情況做一個(gè)總結(jié),以期更好地指導(dǎo)下一步的工作。

    酒店經(jīng)營(yíng)情況

    在上半年經(jīng)營(yíng)情況方面,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ倪M(jìn)展,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

    首先是酒店的利潤(rùn)增加。我們著重加強(qiáng)了客房利用率,費(fèi)用控制和成本管理,不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),用積極的態(tài)度來對(duì)待客人的反饋,不斷進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。因此,酒店的利潤(rùn)得到了顯著提升。

    其次是酒店客戶滿意度的提升。我們針對(duì)客戶反饋的意見及時(shí)跟進(jìn),改進(jìn)服務(wù),優(yōu)化產(chǎn)品。我們更注重團(tuán)隊(duì)合作,鼓勵(lì)員工創(chuàng)新發(fā)揮自己的專業(yè)技能,在不斷提升服務(wù)品質(zhì)的同時(shí),更加人性化地服務(wù)。

    第三是酒店團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)提升。我們鼓勵(lì)員工積極參加各類培訓(xùn),不斷提升自身工作能力,倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)合作,共同創(chuàng)造更優(yōu)秀的業(yè)績(jī)。此外,我們也注重員工晉升機(jī)制,為員工提供成長(zhǎng)空間,讓員工能夠感受到自身價(jià)值的提高。

    第四是酒店的品牌形象提升。我們堅(jiān)持“客戶至上”的理念,從顧客的角度出發(fā),不斷優(yōu)化酒店產(chǎn)品和服務(wù),打造高品質(zhì)的客戶體驗(yàn),積極提升酒店的品牌形象。

    存在的問題

    雖然酒店上半年的經(jīng)營(yíng)成績(jī)較為優(yōu)秀,但是也存在一些問題。

    第一是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。每一位員工的工作標(biāo)準(zhǔn)各不相同,需要加強(qiáng)培訓(xùn)及制度規(guī)范。

    第二是員工晉升梯度不明顯。有些員工在酒店工作多年,卻無法發(fā)現(xiàn)自身存在的晉升機(jī)會(huì),需要制定完善的晉升梯度。

    第三是項(xiàng)目推廣不協(xié)調(diào)。酒店各個(gè)部門推廣的項(xiàng)目沒有協(xié)調(diào)性,我們需要建立有效的溝通機(jī)制。

    工作計(jì)劃

    調(diào)查的結(jié)果使我們認(rèn)識(shí)到在下半年需要加強(qiáng)管理并提高服務(wù)質(zhì)量。

    第一,我們會(huì)進(jìn)一步規(guī)范酒店服務(wù)流程,加強(qiáng)員工培訓(xùn),做好服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

    第二,我們將完善員工晉升機(jī)制,加強(qiáng)公司文化建設(shè),充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。

    第三,我們需要?jiǎng)?chuàng)造更多優(yōu)惠活動(dòng),加強(qiáng)各部門溝通,增強(qiáng)酒店團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),確保項(xiàng)目推廣有序進(jìn)行。

    結(jié)語

    在上半年的工作中,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)。但是,我們?nèi)匀淮嬖诓蛔阒?,需要加?qiáng)自身建設(shè),提升服務(wù)質(zhì)量。我們將緊抓下半年的機(jī)遇,在優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式,優(yōu)化服務(wù)品質(zhì),提升員工素質(zhì)的道路上不斷努力,爭(zhēng)取取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

    酒店客房部上半年工作總結(jié)7

    客房部作為xx酒店主要業(yè)務(wù)和形象部門,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),為酒店進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。20xx年上半年,客房部完成了如下工作:

    一、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):

    20xx年上半年?duì)I業(yè)額582萬元,利潤(rùn)191萬元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬元,會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬元。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由酒店消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。

    客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),xx院、xx院、xx院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,6月26號(hào)又回來),xx石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的 12.4 %),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入?。惺?1間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.)。

    二、管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:

    (1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。

    (2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對(duì)人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓、北樓A區(qū)、北樓B區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。

    (3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。

    酒店的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

    (4)開源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。

    本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。

    (5)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級(jí)***的好評(píng)。

    (6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。

    長(zhǎng)包房是酒店經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。

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