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對我們一個13億人口的大國而言,糧食安全尤為重要。近年來,全球范圍內(nèi)的饑餓與糧食安全問題始終是國際社會關(guān)注的熱點,我國的糧食安全也面臨許多隱憂。要全面建設(shè)小康社會,穩(wěn)定協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,必須以積極務(wù)實的對策解決好糧食安全問題。
國以民為本,民以食為天,食以糧為源。對于國家來說,糧食安全是關(guān)乎國計民生的大事;對于世界來說,糧食安全是實現(xiàn)和諧世界的保證。據(jù)悉,全球饑餓人口在2009年首次突破了10億,約占世界人口的1/6,糧食安全問題十分緊迫。對于我們這樣一個正處于工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化加速推進(jìn)的國家而言,確保糧食安全不僅是實現(xiàn)國民經(jīng)濟又好又快發(fā)展的基本條件,而且是促進(jìn)社會穩(wěn)定和諧的重要保障,這就更要讓我們居安思危的緊迫感.
居安思危,喚起人們增強糧食安全的意識
在半封建半殖民地的舊中國,80%的中國人民長期處于饑餓半饑餓狀態(tài)。新中國成立時,我國人均糧食僅為210公斤。在糧食嚴(yán)重短缺的情況下,我國政府把解決人民吃飯問題作為頭等大事,大力發(fā)展糧食生產(chǎn),組織糧食合理分配和流通。到1984年,扭轉(zhuǎn)了長期糧食短缺局面,人均糧食達(dá)到390公斤,基本解決了溫飽問題。1996年以后,我國糧食生產(chǎn)連續(xù)四年大豐收。綜合生產(chǎn)能力達(dá)到5億噸,糧食供求實現(xiàn)了由長期短缺到總量平衡、豐年有余的歷史性轉(zhuǎn)變。這一時期的糧食安全質(zhì)量進(jìn)一步提高,由數(shù)量上的滿足,向品種多樣化、營養(yǎng)化、方便化發(fā)展,城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)從上世紀(jì)80年代初期的56.7%和67.7%,下降到2002年的37.7%和46.2%,基本達(dá)到了小康要求。
立足國內(nèi),是由我國國情、糧情和糧食商品特殊性決定的。依靠大量進(jìn)口糧食解決我國人民吃飯問題,既不現(xiàn)實,又不經(jīng)濟,更不可靠。具體地說:其一,我國是世界上的人口大國,又是糧食生產(chǎn)和糧食消費大國,占世界9%左右的耕地,養(yǎng)活占世界20%左右的人口,這是中國對世界的重大貢獻(xiàn)。其二,世界糧食貿(mào)易量有限,每年只有2.3億噸左右,如果中國大量進(jìn)口糧食,勢必擠占其他糧食進(jìn)口國家的份額,勢必帶動糧價上漲,影響我國同其他發(fā)展中國家的關(guān)系。其三,依靠進(jìn)口糧食必然受制于人,造成政治經(jīng)濟上的被動。其四,增產(chǎn)糧食,是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增加經(jīng)濟收入的一個重要來源,限制國內(nèi)糧食生產(chǎn),大量進(jìn)口糧食,勢必導(dǎo)致農(nóng)民收入減少,這個問題歷史教訓(xùn)很深刻,是一個不可忽視的問題。
實施“節(jié)約糧食”工程,積極開發(fā)“無形糧田”
節(jié)約糧食,是中國人民的傳統(tǒng)美德。這些年來,隨著糧食生產(chǎn)的發(fā)展,城鄉(xiāng)人民生活水平的改善提高以及糧食的比價不合理,節(jié)約糧食的社會風(fēng)氣日漸淡薄,不愛惜糧食和浪費糧食現(xiàn)象處處可見。據(jù)有關(guān)專家調(diào)查測算,我國每年損失浪費糧食幾百億公斤,令人觸目驚心。據(jù)原內(nèi)貿(mào)部對22個省574個縣1400多處的調(diào)查,糧食產(chǎn)后綜合損失率18.1%,約826億公斤,其中有些是難以避免的,有些則可以減少或挽回一部分。如果能從浪費的糧食中挽回20%,一年即可增收165億公斤,相當(dāng)于全國一年增產(chǎn)的糧食,是不動一鋤一鐮的大豐收。為此,建議實施“節(jié)糧工程”,運用先進(jìn)科學(xué)技術(shù),減少糧食收獲、運輸、儲存、收購、銷售和消費環(huán)節(jié)的損失浪費,并形成節(jié)糧惜糧的社會風(fēng)氣。
當(dāng)前,全國糧食行業(yè)安全生產(chǎn)形勢總體良好,企業(yè)安全生產(chǎn)工作的整體水平較過去有所提高。但也存在一些不容忽視的問題,主要是:一些地區(qū)和企業(yè)安全生產(chǎn)意識淡薄,安全生產(chǎn)工作有弱化趨勢,安全生產(chǎn)隱患還不能及時消除,安全生產(chǎn)事故時有發(fā)生,安全生產(chǎn)長效機制尚未建立。為全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,高度重視并切實做好糧食行業(yè)安全生產(chǎn)工作,鞏固糧食流通體制改革成果,促進(jìn)糧食行業(yè)發(fā)展, 國家有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)做出了一些指導(dǎo)意見:要構(gòu)建糧食行業(yè)安全生產(chǎn)工作的新格局 。
首先糧食行業(yè)安全生產(chǎn)工作的宗旨是:深入貫徹《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和國務(wù)院關(guān)于深化糧食流通體制改革的有關(guān)精神。堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,按照政府承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任,企業(yè)負(fù)責(zé)事故責(zé)任,部門負(fù)責(zé)行業(yè)指導(dǎo)和監(jiān)督管理職責(zé)的原則,努力構(gòu)建部門指導(dǎo)有力、企業(yè)全面負(fù)責(zé)、職工積極參與的安全生產(chǎn)工作的新格局。
其次指出糧食行政管理部門的主要職責(zé)是:組織安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全生產(chǎn)知識宣傳教育,提高糧食行業(yè)安全生產(chǎn)意識;及時制(修)訂與安全生產(chǎn)有關(guān)的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);制定頒布糧食安全生產(chǎn)管理制度;鼓勵和支持安全生產(chǎn)技術(shù)研究和推廣應(yīng)用;淘汰影響安全生產(chǎn)的工藝、設(shè)備;督促檢查糧食行業(yè)落實安全生產(chǎn)責(zé)任;按規(guī)定報告安全生產(chǎn)事故并根據(jù)需要組織救援;組織或參加安全生產(chǎn)事故調(diào)查;編制安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案或救援措施。各級糧食行政管理部門要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,在管轄區(qū)域內(nèi)認(rèn)真履行上述職責(zé)。
然后說明了當(dāng)前糧食行業(yè)安全生產(chǎn)工作的總體目標(biāo)是:初步建立適應(yīng)糧食行業(yè)發(fā)展要求的安全生產(chǎn)管理制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系;進(jìn)一步明確各級糧食行政管理部門的安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé);進(jìn)一步提高企業(yè)管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化程度;企業(yè)安全生產(chǎn)條件得到明顯改善,從業(yè)人員安全生產(chǎn)意識得到加強;安全生產(chǎn)事故起數(shù)、傷亡人數(shù)和經(jīng)濟財產(chǎn)損失明顯下降;淘汰不利于安全生產(chǎn)的技術(shù)工藝和設(shè)施設(shè)備,規(guī)范操作程序和方法。
最后提出糧食行業(yè)安全生產(chǎn)工作的重點是:全面落實部門監(jiān)督管理職責(zé),完善安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機制;加強安全生產(chǎn)宣傳教育,增強各級領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)負(fù)責(zé)人的安全生產(chǎn)意識,落實安全生產(chǎn)責(zé)任制;建立健全安全生產(chǎn)監(jiān)督管理制度,完善安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查制度,強化對行業(yè)安全生產(chǎn)的管理;認(rèn)真開展安全生產(chǎn)形勢分析,建立安全生產(chǎn)信息報送渠道;推進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理進(jìn)程,夯實企業(yè)管理基礎(chǔ);切實提高整個行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì),嚴(yán)格執(zhí)行各項技術(shù)操作規(guī)程;重點防范化學(xué)藥劑丟失被盜、設(shè)備傷人、糧堆倒塌、粉塵爆炸以及火災(zāi)等安全生產(chǎn)事故;積極開展應(yīng)急救援演練,提高安全生產(chǎn)事故救援能。
糧食安全問題作為一個全球性話題,受到了國際社會的廣泛關(guān)注。1974年聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)在第一次世界糧食首腦會議上向全球敲響警鐘,首次提出了“糧食安全”問題,自此它引起了群眾的積極響應(yīng)。怎樣確保糧食安全,這也成了人類面臨的一大問題。
概念:
糧食安全,顧名思義就是能確保所有的人在任何時候既買得到又買得起他們所需的基本食品,這個概念包括:
1、確保生產(chǎn)足夠數(shù)量的糧食;
2、最大限度地穩(wěn)定糧食供應(yīng);
3、確保所有需要糧食的人都能獲得糧食。
完善糧食應(yīng)急儲備體系,確保糧食市場供應(yīng).最大限度地減少緊急狀態(tài)時期的糧食安全風(fēng)險.是政府的職責(zé).也是糧食安全保障體系的重要組成部分
安全現(xiàn)狀
常言道:手中有糧,心中不慌。今年7月以來國際糧價大幅攀升,國際社會著實“心慌”了一回。人們不禁要問:現(xiàn)在的糧食安全現(xiàn)狀到底如何?
國際社會的糧食安全
第一,糧食供給處于緊平衡。從2009年的情況分析,美國農(nóng)業(yè)部的報告認(rèn)為,2009年世界谷物產(chǎn)量可達(dá)到22.16億噸,而在需求量可能達(dá)到21.76億噸的情況下,供大于需只有4000萬噸。
第二,糧食價格滯留于高位。借助于需求增加和大宗資源價格上升的力量,國際市場糧價最近幾年一路扶搖直上。
第三,饑餓人口有增無減。據(jù)聯(lián)合國公布的最新數(shù)據(jù),2009年全球每天忍受饑餓的人數(shù)將達(dá)到10.2億人,扭轉(zhuǎn)了過去40年中饑餓人口持續(xù)減少的趨勢,而且這一數(shù)字今年將繼續(xù)增加。
中國的糧食安全
在中國,耕地僅占世界10%,人口卻占世界的22%,十幾億人的糧食問題始終是頭等大事。因此中國能夠依靠自己的力量實現(xiàn)糧食基本自給,這是政府解決糧食安全問題的基本方針。高度重視保護和提高糧食綜合生產(chǎn)能力,建立符合中國國情和社會主義市場經(jīng)濟要求的糧食安全體系,確保糧食供求基本平衡,是實現(xiàn)糧食安全的總目標(biāo)。
影響因素
在影響糧食安全的各種因素中,人口因素應(yīng)當(dāng)是最為直接和最為重要的因素
并不只表現(xiàn)在人口數(shù)量的增加而導(dǎo)致對糧食供給的壓力,還表現(xiàn)在生產(chǎn)要素、結(jié)構(gòu)變動等多個方面:
第一, 糧食需求的膨脹。聯(lián)合國人口基金會依照全球150個國家的人口指數(shù)預(yù)測,預(yù)計到2025年將增至91億,糧食需求隨之將增加50%。
第二, 土地等生產(chǎn)要素的惡化。
第三, 糧食分配與消費的嚴(yán)重不均。
第四, 消費結(jié)構(gòu)升級加劇了糧食供給壓力。
解決方案
提高全球性耕地的資本投入
營造公平合理的國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易秩序
創(chuàng)建協(xié)調(diào)性與聯(lián)動性的國際機制
(1)聯(lián)合國可建立一個全球性糧庫,履行“世界糧食銀行”職能,并制定“特別借糧權(quán)”,幫助最不發(fā)達(dá)國家應(yīng)對糧食危機。
(2)世界貿(mào)易組織可以獲得撤銷相關(guān)國家糧食貿(mào)易限制性規(guī)定的職權(quán), (3)經(jīng)合組織負(fù)責(zé)制定全球性的生物燃料指南和保障措施。
(4)國際貨幣基金組織與世界銀行負(fù)責(zé)評估相關(guān)國家應(yīng)對糧食安全危機的財政政策,加強對國際市場糧食產(chǎn)品及期貨的分析和監(jiān)督。
目前世界糧食危機日趨嚴(yán)重,糧食供需矛盾突出,糧食安全問題已經(jīng)成為全世界亟待解決的問題。對此,我們既要有近憂,也要有遠(yuǎn)慮,帶著深刻的憂患意識,不斷提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量,在保護農(nóng)民種糧積極性、提高糧食生產(chǎn)能力、健全國家和糧食儲備體系、加強耕地保護和嚴(yán)格限制糧食的工業(yè)化等方面下大力氣,全社會共同努力,為糧食安全問題貢獻(xiàn)自己的一份力量!