復(fù)習(xí)迎考期間,考生要保證精力充沛以及大腦的快速反應(yīng),必須做到營養(yǎng)足夠,并及時排除垃圾。大腦每天需要消耗100—;150克的糖,這些糖來自于400-500克的糧食攝入,大腦高強度勞動時甚至需要600克糧食。當(dāng)血糖下降時,腦的能量供應(yīng)不足,人就會感到疲倦,不能集中精力學(xué)習(xí)。因此,考生一定要有足量的糧食攝入,這些糧食中的淀粉在腸道經(jīng)消化液慢慢分解為糖,從而源源不斷地由血液供應(yīng)到大腦,令人頭腦清醒、精力充沛。此外,考生也可適量采用紅棗、桂圓、紅薯等健腦食品補充糖分。
此外,蛋白質(zhì)也是大腦運轉(zhuǎn)的能源之一,人的學(xué)習(xí)、記憶、思考都離不開豐富的蛋白質(zhì)。學(xué)生每日飲食應(yīng)該至少保證90-105克的蛋白質(zhì)攝入。蛋白質(zhì),尤其是魚,是重要的健腦食品。此外,在蝦、雞肉、雞蛋、牛奶、豆制品等食物中,蛋白質(zhì)含量也非常高。天然營養(yǎng)飲品雞精中富含的氨基酸和短鏈蛋白肽,容易被人體吸收和利用,幫助大腦緩解疲勞,保持充沛精力,提高學(xué)習(xí)效率。
維生素雖然需要量不大,但對維持健康也十分重要。與大腦運轉(zhuǎn)密切相關(guān)的是B族維生素,維生素B1能及時清除大腦垃圾,保證頭腦清晰、思維敏捷,還可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量,使大腦更好地工作。維生素B1主要存在于粗糧的表層,建議考生多吃粗糧,比如小米、玉米、高粱、蕎麥等,最好再額外補充多維元素片。