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工作總結(jié),以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用。以下是小編為大家收集的食源性疾病半年工作總結(jié)范文匯總?cè)?,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食源性疾病監(jiān)測是食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作的重要內(nèi)容,為加強(qiáng)食源性疾病的監(jiān)測、報告、預(yù)警和應(yīng)急處置能力,降低食源性疾病發(fā)病率,做到早發(fā)現(xiàn)、早診治,避免健康危害,保護(hù)公眾健康,我們醫(yī)院被定為食源性疾病監(jiān)測哨點醫(yī)院。我院相關(guān)人員在20xx年先后參加了省里和市里舉辦的食源性疾病監(jiān)測工作培訓(xùn)班;我院高度重視此項工作,疾控科于5月8日在小會議室對相關(guān)科室主任及部分醫(yī)生進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容大致為:
1我院進(jìn)行食源性疾病監(jiān)測的重要意義及工作目的。
2為加強(qiáng)食品安全風(fēng)險管理,我院成立安全風(fēng)險監(jiān)測管理組織,由院長及臨床副院長擔(dān)任組長及副組長,相關(guān)科室主任擔(dān)任組員開展相關(guān)工作,明確工作職責(zé)。
3主要監(jiān)測的臨床科室為急診科、兒科病房、神經(jīng)內(nèi)科病房、消化內(nèi)科病房及傳染科病房、兒科門診、內(nèi)科門診、感染科門診等,重點監(jiān)測對象為年齡≤14周歲的嬰幼兒和兒童,年齡≥65周歲的老年人及妊娠和哺乳期婦女。網(wǎng)報科室為疾病預(yù)防控制科。
4食源性疾病及食源性異常病例/異常健康事件定義,監(jiān)測內(nèi)容及監(jiān)測報告流程。
5醫(yī)務(wù)科、疾病預(yù)防控制科組織對監(jiān)測點臨床科室的監(jiān)測、報告等情況進(jìn)行督導(dǎo),及時解決工作中存在的問題,保證監(jiān)測的各項工作落到實處。
對以上人員培訓(xùn)后,要求科室主任對科室人員進(jìn)行二次培訓(xùn),落實此項工作,培訓(xùn)后進(jìn)行考試,共參加培訓(xùn)人員84人,考試均在90分以上,達(dá)到培訓(xùn)目的。
至20xx年8月6日,疾病預(yù)防控制科共上報食源性疾病101例,其中包括急性胃炎、山野菜中毒、感染性腹瀉、非感染性腹瀉、蕓豆中毒、酒精中毒、蘑菇中毒等,均已及時進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報。上報病例中無重癥病例;無死亡病例;有兩起食物中毒事件,我們及時電話上報縣疾控中心。目前我們已經(jīng)完成上級規(guī)定的100例任務(wù)指標(biāo);但我院要求有關(guān)食源性疾病病例繼續(xù)上報,有多少要上報多少。在完成數(shù)量的同時更要嚴(yán)格要求上報的質(zhì)量,認(rèn)真完整填寫報卡。
總之,在上級部門及院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,我院食源性疾病監(jiān)測工作逐步走向正規(guī),誠懇希望各位領(lǐng)導(dǎo)多多給予指導(dǎo)及監(jiān)督檢查,以利于日后工作。
為切實做好我鄉(xiāng)食源性疾病工作,提高工作質(zhì)量,保障人民身體健康,貫徹落實《食品安全法》等上級文件精神,我站把食源性疾病(包括食物中毒)工作放在突出位置,作為全年重點工作來抓,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、制定方案.
我站高度重視食源性疾病工作,為確保其工作任務(wù)切實落實到位、到人,我站召開會議安排開展,為開展食源性疾病工作奠定了堅實基礎(chǔ)和條件。
二、加強(qiáng)隊伍的培訓(xùn)
通過多次組織培訓(xùn),全面提高了對食源性疾病的預(yù)警和處置能力。積極開展食源性疾病(食物中毒)工作,建立相應(yīng)工作機(jī)制,培訓(xùn)臨床醫(yī)務(wù)人員,增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)異常病例/異常健康事件的敏銳性,一經(jīng)接到疑似食源性異常病例/異常健康事件報告,積極配合疾控中心開展現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查工作。
三、存在問題
一是食源性疾病工作開展不久,單位人員還沒有得到充分培訓(xùn),對具體內(nèi)容、程序仍有疑惑,
二是人員短缺。從事此項工作的人員大多為兼職。食品安全工作任務(wù)重,工作還不能完全到位。
四、工作打算。
(一)要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等文件和規(guī)定,嚴(yán)格按照上級有關(guān)要求,做好食源性疾病工作。
?。ǘ├^續(xù)落實食源性疾病責(zé)任制。繼續(xù)把食源性疾病工作納入目標(biāo)考核范疇,為食源性疾病工作深入地開展提供有力的制度保障。
(三)進(jìn)一步做好食源性疾病培訓(xùn)工作,提高臨床醫(yī)生的首診和報告意識。
我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議,對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識,以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心,加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品安全。
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級,一級對一級負(fù)責(zé),層層落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識,從嚴(yán)要求,嚴(yán)防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)宣傳,學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
二、落實到位,全面檢查食品衛(wèi)生安全工作
1、一開學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組對我校食堂進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)校園,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照規(guī)范的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直
接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質(zhì),變霉食品。
3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責(zé)任追究制,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強(qiáng)化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行48小時留樣制。
三、存在問題及時整改。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!
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